11 марта 2024 года началась Масленичная неделя. А кое-кто уже подсчитал, насколько подорожали блины в России и отдельно в Брянской области.

Так KP.RU посчитала, что за год стопка масленичных блинов подорожала на 16,3 рубля. В редакции взяли самый классический рецепт в расчёте на 12 блинов. То бишь четыре порции по три блина – как раз на среднестатистическую семью. Вы, конечно, возразите, что некоторые такую стопочку съедают и в одиночку за один присест. Оставим это на их совести. Однако в любом случае с меньшим количеством блинчиков ни одна хозяйка возиться не будет. Учли то, что в прошлом году Масленица была раньше – с 20 по 26 февраля. Поэтому сравнивали нынешние цены (по Росстату) на начало марта с теми, что в прошлом году были именно на начало Масленицы (20 февраля). Это важно: ряд продуктов перед Масленицей традиционно дорожают, а потом могут и немного подешеветь.

А вот сайт Bankiros.ru решил выяснить, в какую сумму обойдётся это лакомство в разных регионах России, в каких регионах продукт будет стоить дороже всего, а в каких – дешевле. Цены на продукты они взяли из данных Росстата. Расчёт ингредиентов был таков: молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности – 1 литр, яйца куриные – 2 штуки, мука пшеничная – 500 грамм, сахарный песок – 100 грамм. Обычно в блины кладут пару щепоток соли и столовую ложку растительного масла, но они эти продукты в расчёт не брали. Всего из указанного количества ингредиентов получится около 20 блинчиков.

Получилась такая таблица для ЦФО:

Оказалось, что меньше всего средств на 20 блинов потребуется в Республике Мордовия – 111 рублей, на втором месте Белгородская область и Удмуртская республика – 114 рублей, на третьем – Республика Татарстан, где на блинчики нужно потратить 115 рублей. На четвёртом месте Республика Адыгея, где на масленичное угощение уйдёт 116 рублей, на пятом – Оренбургская область, где нужно 117 рублей.

А вот дороже всего блины обойдутся в Камчатском крае – потребуется 196 рублей за 20 штук, на втором месте самых “дорогих” для Масленицы регионов – Ненецкий автономный округ, где нужно 202 рубля, на третьем – Республика Саха (217 рублей), на четвёртом – Чукотский автономный округ (229 рублей), на пятом – Магаданская область (241 рубль).

Если брать цены в целом по России, то литр молока за год вырос с 73,4 до 76 рублей. Яйца (за 2 штуки) выросли с 16,3 до 26 рублей. За полкило муки в прошлом году нужно было заплатить 25,9 рубля, в 2024 – 25 рублей. За 100 грамм сахарного песка в текущем году нужно заплатить 7 рублей, в прошлом году – 6,4 рубля. Всего в 2023 году на 20 блинов нужно было 122 рубля, в 2024 году – 134 рубля.